SNACKS

Oliver 55kr
Nötter 45kr
Tryffelkroketter 85kr
Löjromschips 70kr

FÖRRÄTT

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse 170kr

Löjrom «Pommes Paille»
finskuren rödlök, gräslök, gräddfil, pommes paille, brynt smör 245kr

Socca «Marrakesh»
aubergine, syltad grön tomat, inlagda fikon, pistage, fårost (veg) 165kr

Lite av allt 2p
råbiff, löjrom, socca 275kr pp

STANDARDS

Fish’n chips
torsk, dragonmajonnäs, citron, fänkål, pommes stripes 225kr

Oxkind «Bourguignone»
sidfläsk, champinjoner, syltlök, persilja, apelsininlagd morot, potatispuré 280kr

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse, pommes stripes 265kr

VARMRÄTT

Rödingfilé
grillad citronemulsion, vinterprimörer, pepparrotsolja, brynt mandelsmör, örter, potatispuré 290kr

Dagens Fisk & Skaldjur «Bojabäs»
fänkål, kikärtor, gnocchi, aioli Dagspris

Svensk Oxfilé
sauterad spenat, gräddig grönpepparsås, råstekt potatisterrin 455kr

Grillad kalventrecote
toscanska grönsaker, soltorkad tomat & olivsmör, rostad kycklingsky, pommes stripes 345kr

DESSERT

Créme catalan
råsocker, apelsin, kanel 105kr

Tarte Normand
äpple, calvados, mandel, mascarpone 125kr

Dagen ostbit
fröknäcke, fikonmarmelade Dagspris

takeaway