SNACKS

Oliver 55kr
Nötter 45kr
Löjromschips 70k

FÖRRÄTT

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse 170kr

Löjrom «Pommes Paille»
finskuren rödlök, gräslök, gräddfil, pommes paille, brynt smör 245kr

STANDARDS

Cheeseburgare
karamelliserad lök, tomat, gemsallat, Grandma’s gurka, picklad rödlök  cheddarost, srirachamajonnäs, pommes stripes 225kr

Fish’n chips
tatarsås, citron, fänkål, pommes stripes 225kr

Oxkind «Bourgignon» 
champinjoner, sidfläsk, lök, apelsinkokt morot, mandelpotatispuré med brynt mandel 295kr

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse, pommes stripes 265kr

HUVUDRÄTTER

Eldad Lax
trattkantareller, bladkål, blomkål, basilika, sauce vierge,
rostat hasselnötssmör, parmesankroketter

Sesamstekt Helleflundra
grillad pakchoy, koreansk kålsallad, inlagd ingefära, salladslök, sojasmörsås, koshihikare ris med smält smör och gräslök Dagspris

Svensk Oxfilé
svampemulsion, råstekt jordärtskocka, panchetta, Karl-Johansvamp, brynt schalottenlök & tryffelvinägrete, pommes millefeuille  485kr

Secreto Iberico
grillade harricot verts & zucchini, chimichurri, riven fetaost, vattenkrasse, pommes stripes 350kr

DESSERT

Créme Brûlée 
råsocker & Bourbonvanilj  115kr

Chokladtarte 
svartvinbärsglass, rårörda vinbär, violsirap 130kr

Äppeltosca
kolasås & mandelglass 135kr

takeaway