SNACKS

Oliver 55kr
Nötter 45kr
Löjromschips 70k

FÖRRÄTT

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse 170kr

Löjrom «Pommes Paille»
finskuren rödlök, gräslök, gräddfil, pommes paille, brynt smör 245kr

French Toast
surdeg, stuvad silverlök, kantareller, gruyere, riven tryffel, gräslök 205kr

Lite av allt 2p
råbiff, löjrom, french toast 275kr pp

STANDARDS

Cheeseburgare
karamelliserad lök, tomat, gemsallat, Grandma’s gurka, picklad rödlök  cheddarost, srirachamajonnäs, pommes stripes 225kr

Fish’n chips
tatarsås, citron, fänkål, pommes stripes 225kr

Oxkind «Bourgignon» 
champinjoner, sidfläsk, lök, inlagd gulbeta, mandelpotatispuré med brynt mandel 295kr

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse, pommes stripes 265kr

HUVUDRÄTTER

Ångad Laxrygg
kantareller, kombu, laxrom & dragon i «sauce Champagne» koshihikare ris med smält smör och gräslök  325kr

Halstrad Helleflundra
gröna grönsaker & basilikaemulsion, pesto, mandelpotatispuré med brynt mandel Dagspris

Svensk Oxfilé
grönkål, panchetta, madeirasås, karl-johansvamps arancini 485kr

Secreto Iberico «Catalan»
råstekt majs, grillad paprika, oregano,  grillat vitlökssmör och pommes frites 350kr

DESSERT

Créme Brûlée ”höstäpple”
råsocker, äppelsorbet, torkat äpple  115kr

Chokladtarte 
svartvinbärsglass, rårörda vinbär, violsirap 130kr

Glace au four
persikoglass, italiensk maräng, hallonsås, pistage 135kr

takeaway