SOMMARLUNCH

Dagens rätt 


eller


Veckans Vegetariska


ink salladsskål & nybakat bröd 
155kr

 

LUNCHMENY

Eldad lax «Tataki»

furikake, puffat ris, koreansk kålsallad, ponzu, inlagd ingefära, salladslök, koshihikare ris med smält smör och gräslök 295kr

 

Fish´n Chips


tatarsauce, fänkål, citron, 
pommes frites 225kr

 



Cheeseburgare


karamelliserad lök, tomat, gemsallat, Grandma’s gurka, picklad rödlök cheddarost, srirachamajonnäs, pommes frites 245kr

 

Råbiff


parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse


1/2 185kr 
1/1 med pommes frites 265kr

 

Caesarsallad 


grilllade kycklingspett, rökt sidfläsk, rostade hasselnötter, edamamebönor, parmesan, vitlökskrutonger 295kr

( Vegetarisk: tzayspett & veg dressing, ej sidfläsk 255kr )

 

Kalv «Escalope»


tomatsallad, rökt chilismör, pommes frites 325kr

 

Havets Wallenbergare

petit pois, brynt smör, citron, potatispuré 225kr