Skip to content

F Ö R R Ä T T

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter,
picklad silverlök, krasse 185kr

Löjrom «Pommes Millefeuille»
finskuren rödlök, gräslök, gräddfil, pommes millefeuille, sesambrynt smör 245kr

Vit sparris AA
brynt mandel, spenat, laxrom,
hollandaisesås Dagspris

Lite av allt 2p
råbiff, löjrom, vit sparris 295kr pp

S T A N D A R D S

Cheeseburgare
karamelliserad lök, tomat, gemsallat,
Grandma’s gurka, picklad rödlök cheddarost, srirachamajonnäs, pommes stripes 245kr

Fish´n Chips
tatarsauce, fänkål, citron,
pommes frites 225kr

Oxkind «Bourgignon»
champinjoner, sidfläsk, lök, apelsinkokt morot, mandelpotatispuré med brynt mandel 295kr

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse, pommes stripes 265kr

V A R M R Ä T T

Rödtungafilé 
grön & vit sparris, potatiskrisp, laxrom,
sauce vin blanc, koshihikare ris med
smält smör och gräslök 375kr 

Rödingfilé
ramslöksemulsion, grillad spetskål &
grön sparris, petit pois, rädisskott,
krossad färskpotatis 345kr

Svensk Oxfilé
grillad svamp, vitlöksstekta harricot verts,
persilja, gräddig vitpepparsås,
pommes frites 485kr

Parmesangratinerad Kalventrecôte
grillad grön sparris, silverlöksconfi, citrontimjan, rödvinssås och mandelpotatispuré 380kr

DESSERT

Créme Brûlée «Exotic»
citrongräs, kokos, kaffe, citrussallad 115kr

Mörk Chokladcremoso
körsbärsglass, violsirap 130kr

Vit chokladbavaroise
stekt vit choklad, rabarber,
jordgubbar, mynta 135kr