S N A C K S

Rostade nötter

Löjromchips

Oliver

65kr styck

F Ö R R Ä T T

Liten Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips,
hasselnötter, picklad silverlök, krasse 185kr

Löjrom «Pommes Paille»
finskuren rödlök, gräslök, gräddfil,
pommes paille, brynt smör och citron 255kr

Toast «Gyllne Tuppen»
kungskrabba, hummer, räkor, yuzu-koshomajonnäs, vårlök, crispy chili, regnbågslaxrom, smörstekt brioche 245kr

Vit Sparris AAA

brynt mandel, hollandaisesås, forellrom, kryddgrönt Dagspris

Lite av allt 2p
Råbiff, löjrom, tuppen 295kr pp
Tillägg vit sparris dagspris

S T A N D A R D S

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse, pommes frites
265kr

Fish´n Chips
tartarsås, fänkål, citron, pommes frites 235kr

Cheeseburgare
karamelliserad lök, tomat, gemsallat, Grandma’s gurka, picklad lök, cheddarost, jalapenomajonnäs pommes frites 245kr

Oxkind «Bourguignon»
sidfläsk, champinjoner, steklök apelsinmorot, potatispuré 295kr

V A R M R Ä T T

Aubergine Schnitzel «Vegan»
grillad grön sparris, bladkål, rädisor, ramslöks Eleplant, färskpotatis235kr

Regnbågslax
grillad grön sparris, rapsskott & spritärtor i ramslökemulsion, gurka, rädisor och färskpotatis 355kr

Dagens Fisk
vit AAA sparris, bladkål, gräslöksolja, sauce vin blanc, riven pepparrot, koshihikare ris Dagspris

Gödkalventrecote ”Café de Nice”
grillad grön sparris, Café de Parissmör, lökringar, pommes frites 375kr

Svensk Oxfilé
gräddig pepparsås, dragon bakade jordärtskockor, harricot verts, parmesankroketter 545kr

D E S S E R T

Rabarbertosca

jordgubbar, vaniljglass, mandel 125kr

Créme Brûlée
bourbonvanilj, råsocker 110kr

Pecannötpaj
chokladganache, hallonsås 130kr

Chokladsorbet

krutonger, havssalt, olivolja 85kr

Till alla desserter rekommenderar vi Muscat de Rivesaltes, Frankrike

Informera oss om allergier
så guidar vi dig.

F Ö R D R I N K

Pink Gin och Tonic

Stockholm Gin, grape soda, blodgrape

4 cl 130 kr, 6 cl 180 kr

Flädertonic

gin, fläder, tonic

5 cl 145 kr

Gin och Citron

gin, Bundaberg Lemonade

4 cl 120 kr, 6 cl 155 kr

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, soda, apelsin 145 kr

Bellini
 persikopuré, Prosecco 110kr

Paloma
 Tequila, lime, syrup,
rosa druvsoda, rosmarin 145 kr

Mango Mule

vodka, mango, ginger beer,
lime, syrup 145 kr

Negroni

Gin, Campari, röd Vermouth, apelsin 145kr

Dry Martini
 Gin, Noilly Prat, oliver 145 kr

Whiskey Sour
 Bourbon, citron, syrup 145 kr

Amaretto Sour
Amaretto, citron, syrup 145 kr

Pornstar Martini

vaniljvodka, passoa, passionsfrukt,
lime 145kr

ALKOHOLFRITT

Mango Mule

mango, citron, ginger beer 75kr

Pink Grape

grape, lime 75kr