S N A C K S

Rostade nötter

Löjromchips

Oliver

65kr styck

F Ö R R Ä T T

Liten Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips,
hasselnötter, picklad silverlök, krasse 185kr
Ressia, Lange D.O.C Nebbiolo

Löjrom «Pommes Paille»
finskuren rödlök, gräslök, gräddfil,
pommes paille, brynt smör och citron 255kr
LeBlanc-Collard Traditionalle Champagne

Lax Tartar «Classic»
hackat ägg, kapris, gräslök, citronolja, körvel, creme fraîches
230kr
Groiss Grüner Veltliner, Weinviertel

Lite av allt 2p
Råbiff, löjrom, laxtartar 295kr pp
Descombe, Crémante de Bourgogne Brut

September Meny 2p

Lite av allt
Råbiff, löjrom, laxtartar

Dagens Fisk
grönsakspärlor, druvor, pepparrot, sauce vin blanc & koshihikare ris

Svensk Oxfilé
pepparsås, svampragu, endive & parmesankroketter

Vit Chokladcheesecake

hallon, pistage

Dagspris

V A R M R Ä T T

Råbiff
parmesancreme, friterad kapris, jordärtsskockachips, hasselnötter, picklad silverlök, krasse, pommes frites
265kr
Ressia, Lange D.O.C Nebbiolo

Cheeseburgare
karamelliserad lök, tomat, gemsallat, Grandma’s gurka, picklad lök, cheddarost, jalapenomajonnäs pommes frites 245kr
Gyllne Tuppen, ljus lager

Rödingfilé
gräddstuvad purjolök, bellaverde, rädisor, ängssyra, löjromsdressing och färskpotatis 355kr
Domaine Passy le Clou, Chablis

Dagens Fisk
grönsakspärlor, druvor, pepparrot, sauce vin blanc & koshihikare ris Dagspris
Sancerre Blanc, La Croix

Svensk Oxfilé
pepparsås, svampragu, endive & parmesankroketter
545kr
El Esteco Blend de Extremos, Cabernet

Iberico ”Schnitzel”
karré, getost, salvia, harricot verts, salsa Picante & pommes frites 345kr
Côtes-du-Rhône, Gentilhomme

Falafel «Vegan»
kikärt, rödbeta, rotsaker, lime och sesam dressing, pommes frites 235kr
Cono Sur, Pinot Noir

D E S S E R T

Vit Chokladcheesecake

hallon, pistage 135kr

Créme Brûlée
bourbonvanilj, råsocker 110kr

Mjölkchokladmousse
sable Breton, chokladgele, havtorn 130kr

Till alla desserter rekommenderar vi Muscat de Rivesaltes, Frankrike

Informera oss om allergier
så guidar vi dig.

F Ö R D R I N K

165kr

Pink Gin och Tonic

Stockholm Gin, grape soda, blodgrape

Flädertonic

gin, fläder, tonic

Gin och Lemon

gin, Bundaberg Lemonade

Paloma
 Tequila, lime, syrup,
grape soda, rosmarin

Negroni

Gin, Campari, röd Vermouth, apelsin

Pornstar Martini

vaniljvodka, passoa, passionsfrukt,
lime

Jordgubbsmojito
vit rom, lime, jordgubb, mynta

Coco del Sol
reposado, kokos, mango, lime, tajin

Green Leaf
bourbon, fläder, äpple, citron, äggvita

Studiodrink
säsongsanpassad

ALKOHOLFRITT

Mango Mule

mango, citron, ginger beer 75kr

Pink Grape

grape, lime 75kr